Amb l'objectiu de poder aprofitar els dies de festa de Tots Sants, les Jornades de Cuina de Tardor de la Massana, que es fan cada mes d’octubre, s'allargaran enguany fins al 3 de novembre. “Des dels restaurants ens arriben valoracions molt positives de com estan funcionant les Jornades i consideren molt positiu aprofitar aquests dies de festa per continuar oferint els seus plats i menús”, afirma la consellera de Dinamització, Bet Rossell.
Les Jornades de Cuina de Tardor formen part del projecte la Massana Fogons, dissenyat per potenciar la gastronomia local, amb paràmetres de sostenibilitat.
Una de les novetats d’enguany és que cada restaurant presenta el seu plat estrella, una forma de posar en valor la creativitat de cada cuiner.
A més s’ha creat un passaport gastronòmic, que es va segellant a cada establiment. Les persones que hagin provat quatre menús tindran de regal una observació astronòmica.