El Comú de Canillo ha repartit avui 900 racions de vianda, 50 de les quals per a persones celíaques. Les ha preparat treballadors del departament de Cultura i Tradicions del comú des de la matinada. També han estat ells els encarregats de repartir-les a la plaça del telecadira a partir de les 13 hores amb l’acompanyament musical de Canillo’s Band. Abans, però, s'ha celebrat la missa de Sant Antoni a l’església de Sant Serni i la tradicional benedicció dels animals a la plaça Carlemany.
El cònsol major de Canillo, Jordi Alcobé, ha agraït al personal del del comú que fa possible “aquest dia de festa per Canillo i la participació ciutadana que ens recorda que la vianda era el plat típic i diari d’abans i, per això, l’any vinent volem que aquesta festa vingui acompanyada d’unes jornades gastronòmiques al voltant d’aquesta festa”.
La vianda de Sant Antoni és un esdeveniment declarat festa d’interès cultural d’Andorra com a patrimoni cultural immaterial del país. Es va organitzar per primera vegada el 1979. Els seus promotors van ser Pere Torres, de cal Toni del Forn, i Antoni Torres, de cal Roc.
